Producten

Veelgestelde vragen

Jerky is gedroogd vlees dat in reepjes wordt gesneden, gekruid en langzaam wordt gedroogd. Door het drogen blijft het vlees langer goed en krijgt het die taaie, zoute en hartige smaak.

1. Veel vlees krimpt enorm
Voor jerky wordt rauw vlees gedroogd. Daarbij verliest het 60–70% van z’n gewicht.

👉Voor 100 gram jerky heb je vaak 300–400 gram vers vlees nodig.

2. Kwaliteit van het vlees
Jerky wordt meestal gemaakt van mager vlees (weinig vet), en dat is duurder dan vetter vlees.

3. Tijd & energie
Het drogen duurt uren tot soms dagen, op lage temperatuur. Dat kost tijd, stroom/gas en controle.

Ongeopende jerky uit de winkel is meestal 6 maanden tot 1 jaar houdbaar.

Na openen is het enkele dagen tot weken, afhankelijk van hoe koel en luchtdicht je het bewaart.

Ja, jerky kan een gezonde snack zijn omdat het rijk is aan eiwitten en weinig koolhydraten bevat. Let wel op het zoutgehalte en eventuele toegevoegde suikers, want die verschillen per product.

Bewaar jerky luchtdicht, koel en droog, bij voorkeur in een goed afgesloten zak of pot.

Bestel je vóór 16:00 uur, dan wordt je bestelling de volgende werkdag bezorgd. Zodra je bestelling is verzonden, ontvang je een track & trace-code.

Account

Bestel je Jerky!

Beef Jerky - Garlic - 120g

Beef Jerky - Garlic - 2x40g

Beef Jerky - Mild Habanero - 120g

Beef Jerky - Original - 120g

Beef Jerky - Smoked - 120g

Beef Jerky - Teriyaki - 120g

Chicken Jerky - Butter Chicken - 100g

Chicken Jerky - Sriracha - 100g

Greasy Pork Jerky - Korean BBQ - 150g

The Meat Box – 380g - Beef/Pork/Chicken Jerky

Veelgestelde vragen